Kek Coklat Moist Versi Bakar

Kek Coklat Moist Versi Bakar

2cawan tepung gandum

1cawan minyak masak

1cawan susu pekat

1 cawan air panas

1 cawan serbuk koko

1/2 cawan gula

1sdk ovalet

1sdk esen vanila

1sdk soda bicarbonate

1sdk baking powder

2biji telur

CARA2NYA*:*

Mix/Blendkan telur ovalet esen vanila bersama gula hingga kembang masukan pula susu mix lagi masukan pula minyak mix sebati..

     

Ayakkan tepung bersama serbuk koko baking powder soda bicarbonate baru dicampurkan dengan bahan mix tadi bersama air panas sedikit2 hingga habis kacau bagi rata dan sebati masukan dalam loyang/acuan yang disapu minyak dulu bakar dengan suhu 160' selama 1 jam atau hingga kek masak. Bergantung pada oven masing-masing (oven panaskan dulu)

TOPING COKLAT*:*

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan susu pekat

2sdm minyak masak

sedikit susu cair/air

Kacau semua bahan diatas api kecil hingga likat dan berkilat tuangkan keatas kek tadi perlahan2 dan hiaskan ikut kreativiti masing-masing.

Kredit : Hajjah Ana Samad #mahn